A Panicale, borgo sospeso tra le colline umbre e il Lago Trasimeno, prende forma il Rastrello Boutique Hotel, progetto di Pelizzari Studio per una coppia di giovani imprenditori americani. Dopo aver restaurato in passato il corpo principale – un palazzo del XVI secolo – la committenza ha scelto di ampliare la struttura recuperando un edificio confinante, disabitato da tempo, per trasformarlo in un secondo hotel, il Garden Annex. I due volumi dialogano oggi attraverso i giardini storici, ripensati come spazi di relazione e di respiro, luoghi di soglia tra architettura e paesaggio.
L’intervento si muove con misura tra conservazione e interpretazione: l’ossatura originaria del palazzo è stata preservata in modo da valorizzare l'esistente senza alterarne la fisionomia autentica. Ogni ambiente è concepito come un racconto autonomo, nato dall’ascolto attento dei desideri dei committenti: le suite, tutte diverse tra loro, sono personalizzate attraverso texture, pezzi di design ed elementi di modernariato, componendo un mosaico che intreccia memoria storica e sensibilità contemporanea.

A guidare il progetto nel suo insieme è una continuità profonda con il tessuto storico e architettonico del borgo medievale. Al piano terra, lungo le mura antiche, trova spazio un bistrot che celebra la cucina umbra, con arredi che evocano l’atmosfera delle trattorie locali. La spa è ricavata nelle antiche cantine dove un tempo si conservava l’olio, mentre un’area dedicata a yoga e meditazione offre un rifugio protetto dal ritmo urbano. Materiali, tessuti e finiture richiamano i mattoni e la pietra Serena del borgo, la caratteristica arenaria di colore grigio chiaro, tipica dell’Appennino settentrionale, creando una continuità visiva tra interno ed esterno. L’illuminazione, soffusa e calibrata, contribuisce a definire una percezione di intimità e raccoglimento. Elemento distintivo è l’installazione scenografica all’ingresso, che illumina lo scalone originale e connette visivamente i diversi livelli della struttura.
La ricerca progettuale è orientata a valorizzare le atmosfere locali per proporre una forma di ospitalità coerente con il contesto. Panicale conserva un’eredità medievale intatta, testimoniata dalla sua struttura a cerchi concentrici, e un patrimonio rinascimentale di rilievo, legato al Perugino, che qui dipinse il suo celebre Martirio di San Sebastiano. In questo scenario, ogni spazio instaura un dialogo costante con la storia e il paesaggio. Il giardino, che offre una vista ampia sul paesaggio umbro, è collegato visivamente agli interni attraverso una grande porta in vetro e Cor-Ten, anticipando una dimensione di meditazione e sospensione. Tecnologia e comfort convivono silenziosamente, senza mai sovrastare l’identità storica degli edifici. Pelizzari Studio realizza così un progetto che valorizza l’anima del borgo e ne amplifica la fruibilità contemporanea: un intervento misurato in cui l’hotel sembra crescere dal luogo stesso, rispettandone memoria, materiali e suggestioni.
Luogo: Panicale, Perugia
Committente: Rastrello
Completamento: 2025
Superficie lorda: 550 m2
Progetto architettonico e degli interni: Pelizzari Studio
Appaltatore principale: Impresa Edile Scargiali Mario
Consulenti
Strutture: ConstruIngegneria Studio Associato
Illuminazione: laboratoriodiluce
Progettazione elettrica, meccanica e idraulica: Fabrizio Mercanti
Fotografie: Mattia Aquila, courtesy Pelizzari Studio
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